Der Zusammenhang zwischen Blutzuckerspiegel und der Funktion der pankreatischen β-Zellen lässt sich nicht allein durch die Schwellenwerte erklären, die zur Diagnose von Prädiabetes und Diabetes herangezogen werden. Der Blutzuckerspiegel steigt nämlich nicht plötzlich an, sobald ein bestimmter Wert überschritten wird, sondern verändert sich tendenziell schrittweise, während die für seine Kontrolle zuständigen Systeme an Effizienz verlieren. Die β-Zellen spielen bei diesem Gleichgewicht eine zentrale Rolle: Sie registrieren den Anstieg des Glukosespiegels und regulieren die Insulinausschüttung, damit die Glukoseproduktion der Leber begrenzt wird und die zirkulierende Glukose von den Geweben aufgenommen werden kann. Solange diese Reaktion angemessen bleibt, kann der Blutzuckerspiegel selbst bei bestehender Insulinresistenz innerhalb scheinbar normaler Grenzen gehalten werden. Wenn die Insulinausschüttung jedoch nicht mehr dem metabolischen Bedarf entspricht, beginnen die Blutzuckerwerte zu steigen – zunächst nur leicht und später bis hin zum Auftreten von Diabetes.
Um die Funktion der β-Zellen korrekt zu beurteilen, reicht es nicht aus, die absolute Menge des im Blut vorhandenen Insulins zu betrachten. Eine insulinresistente Person kann deutlich mehr Insulin produzieren als eine insulinempfindliche Person und dennoch eine im Verhältnis zum eigenen Bedarf unzureichende pankreatische Reaktion aufweisen. Die Insulinausschüttung muss daher im Verhältnis zum glykämischen Reiz und zur Insulinsensitivität interpretiert werden. Zu diesem Zweck werden Parameter wie der Dispositionsindex verwendet, der die Fähigkeit der Bauchspeicheldrüse beschreibt, die Insulinresistenz zu kompensieren. Eine Verringerung dieses Wertes zeigt an, dass die β-Zellen die Sekretion nicht mehr ausreichend steigern können, selbst wenn die Insulinämie (die Konzentration des zu einem bestimmten Zeitpunkt im Blut vorhandenen Insulins) noch erhöht erscheint.
Die „San Antonio“-Stoffwechselstudie hat deutlich gezeigt, dass die Verschlechterung der β-Zell-Funktion das gesamte Spektrum der Glukosetoleranz durchläuft. Bei der Analyse von normotoleranten Personen, Menschen mit eingeschränkter Glukosetoleranz und Patienten mit Typ-2-Diabetes beobachteten die Forscher einen progressiven umgekehrten Zusammenhang zwischen dem Zwei-Stunden-Blutzuckerwert und der Pankreasfunktion. Der Rückgang war bereits bei Personen mit formal normalen Blutzuckerwerten erkennbar: Werte nach zwei Stunden zwischen 101 und 119 mg/dL waren mit einer geringeren β-Zell-Funktion verbunden als niedrigere Werte, wobei sich die Situation bei Werten zwischen 121 und 139 mg/dL weiter verschlechterte. Die Beeinträchtigung setzte sich dann bei der Glukoseintoleranz fort und erreichte beim manifesten Diabetes ihren schwersten Grad (Gastaldelli et al., 2004) [17].
Eine normale Glukosetoleranz stellt daher keinen metabolisch einheitlichen Zustand dar. Zwei Personen mit einem Blutzuckerspiegel unterhalb der diagnostischen Schwelle können über sehr unterschiedliche β-Zell-Reserven verfügen. Die eine Person kann schnell auf den Glukosereiz reagieren, während die andere bereits einen signifikanten Teil ihrer Kompensationsfähigkeit verloren haben könnte. Der Blutzuckerspiegel wird zwar noch als normal eingestuft, aber die Bauchspeicheldrüse ist möglicherweise gezwungen, unter weniger günstigen Bedingungen und mit zunehmend reduzierten Anpassungsspielräumen zu arbeiten.
Diese pathophysiologische Kontinuität wurde auch bei fettleibigen jungen Menschen beobachtet. Bei 407 Kindern und Jugendlichen mit normaler Glukosetoleranz ging der Anstieg des Zwei-Stunden-Blutzuckerspiegels von Werten unter 100 mg/dL auf Werte zwischen 120 und 139 mg/dL mit einer ausgeprägteren frühen glykämischen Reaktion einher. In den ersten dreißig Minuten des OGTT stieg die Insulinausschüttung jedoch nicht proportional an. Dies führte zu einer fortschreitenden Verringerung des insulinogenen Index (ein Maß für die Fähigkeit der Bauchspeicheldrüse, die Insulinausschüttung als Reaktion auf einen steigenden Blutzuckerspiegel zu erhöhen), was selbst dann feststellbar war, wenn die Teilnehmer bei gleicher Insulinsensitivität verglichen wurden. Dies deutete darauf hin, dass die Beeinträchtigung der β-Zell-Reaktion nicht einfach eine Folge der Insulinresistenz war, sondern eine funktionelle Veränderung, die bereits innerhalb des Bereichs der Normoglykämie erkennbar ist (Yeckel et al., 2005) [18].
Die frühe Phase der Insulinausschüttung ist besonders wichtig, da sie den Anstieg des Blutzuckerspiegels unmittelbar nach dem Eintritt der Glukose in den Kreislauf begrenzt. Eine schnelle Insulinfreisetzung trägt dazu bei, die hepatische Glukoseproduktion zu unterdrücken und bereitet die peripheren Gewebe darauf vor, die aus der Mahlzeit stammende Glukose zu verwerten. Wenn diese Reaktion schwach oder verzögert ausfällt, steigt der Blutzuckerspiegel schneller an. Die Bauchspeicheldrüse kann versuchen, dies durch eine verlängerte Sekretion zu kompensieren, aber die späte Reaktion kann den anfänglichen Anstieg nicht immer vollständig korrigieren.
Der Zusammenhang zwischen Nüchternblutzucker und Pankreasfunktion bestätigt dieses Phänomen. Bei 531 nicht-diabetischen japanischen und mexikanisch-amerikanischen Probanden wurde die Insulinausschüttung anhand des C-Peptids (ein Indikator für die pankreatische Insulinproduktion) bewertet, wodurch der Einfluss der hepatischen Insulin-Clearance reduziert wurde. Bei Teilnehmern mit normaler Glukosetoleranz nahm der Dispositionsindex mit steigendem Nüchternblutzucker zwischen 70 und 125 mg/dL exponentiell ab. Jeder Anstieg um 28 mg/dL war mit einer Verringerung der um die Insulinresistenz korrigierten β-Zell-Funktion um 63 % verbunden. Die Verschlechterung betraf vor allem die Sekretion in den ersten dreißig Minuten, während die späte Phase keinen signifikanten Zusammenhang mit dem basalen Blutzuckerspiegel aufwies (Abdul-Ghani et al., 2008) [19].
Selbst scheinbar geringfügige Blutzuckerschwankungen können daher weitaus umfassendere funktionelle Veränderungen widerspiegeln. Der Blutzuckerspiegel stellt das Endergebnis des Zusammenspiels von hepatischer Produktion, peripherer Verwertung, Insulinausschüttung, Insulinsensitivität und anderen Regulationsmechanismen dar. Wenn er zu steigen beginnt, auch wenn er noch im nicht-diabetischen Bereich liegt, kann dies darauf hindeuten, dass ein Teil der pankreatischen Reserve bereits verloren gegangen ist.
Eine Studie an 527 Personen mit Normoglykämie und normaler Glukosetoleranz dokumentierte bei einem Teil der Teilnehmer eine Verringerung der β-Zell-Funktion um bis zu etwa 40 %. Die Beeinträchtigung war mit dem Alter, dem Körpergewicht, dem BMI (ein Parameter, der Gewicht und Körpergröße in Beziehung setzt), dem viszeralen Fett, dem Taillenumfang, den Triglyzeriden und dem Cholesterin assoziiert. Auch der Blutzuckerspiegel während des OGTT korrelierte umgekehrt mit der Pankreasfunktion. Das Produkt aus Nüchternblutzucker und dem Ein-Stunden-Blutzuckerwert zeigte die beste Fähigkeit, die β-Zell-Dysfunktion zu identifizieren, während ein Ein-Stunden-Blutzuckerwert von über 110 mg/dL mit einer fast siebenmal höheren Wahrscheinlichkeit für eine funktionelle Beeinträchtigung verbunden war (Vilchis-Flores et al., 2019) [20].
Die Verwundbarkeit der β-Zellen ist somit in einen Kontext eingebettet, in dem Alter, Adipositas, Lipidprofil und Nährstoffbelastung interagieren. Die Ansammlung von viszeralem Fett erhöht den Insulinbedarf und geht mit einem weniger günstigen metabolischen Umfeld einher, während eine übermäßige Energieverfügbarkeit die Bauchspeicheldrüse einer anhaltenden Stimulation aussetzen kann. Diese Beobachtungsdaten beweisen nicht notwendigerweise einen direkten kausalen Zusammenhang, zeigen aber, dass der Verlust der pankreatischen Effizienz bereits lange vor der Diagnose vorhanden sein kann.
Das Gewicht der β-Zell-Dysfunktion erscheint besonders deutlich bei Bevölkerungsgruppen indisch-asiatischer Herkunft, bei denen Diabetes in jungen Jahren und bei relativ geringem Adipositasgrad auftreten kann. In einer Studie an 1.264 Personen ohne bekannten Diabetes war der orale Dispositionsindex bei isolierter Nüchternhyperglykämie um 38 % und bei isolierter Glukoseintoleranz um 32 % im Vergleich zur normalen Toleranz reduziert. Die Veränderungen der Insulinresistenz waren hingegen moderater. Auch nach Korrektur für Alter, Geschlecht, BMI, Taillenumfang und familiäre Vorbelastung blieb die β-Zell-Funktion der Parameter, der am stärksten mit der leichten Dysglykämie assoziiert war (Staimez et al., 2013) [21].
Ähnliche Ergebnisse wurden bei jungen indisch-asiatischen Menschen mit Prädiabetes oder früh einsetzendem Typ-2-Diabetes erzielt. Bei diabetischen Patienten war der orale Dispositionsindex fast zehnmal niedriger als bei normotoleranten Kontrollpersonen. Beim Prädiabetes trugen sowohl die verringerte Insulinsensitivität als auch die pankreatische Beeinträchtigung bei; beim manifesten Diabetes hingegen behielt nur die β-Zell-Funktion eine signifikante unabhängige Assoziation bei (Mohan et al., 2013) [22].
Die Insulinresistenz spielt natürlich weiterhin eine wichtige Rolle, da sie die Menge an Insulin erhöht, die für die gleiche biologische Reaktion erforderlich ist, und somit die Arbeit der Bauchspeicheldrüse erschwert. Sie führt jedoch nicht zwangsläufig zur Hyperglykämie. Viele Menschen bleiben normoglykämisch, weil die β-Zellen die Sekretion angemessen steigern können. Das Fortschreiten in Richtung Diabetes hängt in hohem Maße von der Fähigkeit ab, diese Kompensation über die Zeit aufrechtzuerhalten.
Diese Interpretation wurde in einer Längsschnittstudie an 302 normoglykämischen Frauen drei Monate nach der Entbindung bestätigt. In den folgenden fünf Jahren entwickelten 89 von ihnen einen Prädiabetes oder Diabetes. Diese Frauen wiesen anfangs eine höhere Adipositas, Insulinresistenz und eine bereits reduzierte Pankreasfunktion auf, aber der wichtigste Prädiktor für das Fortschreiten war die kontinuierliche Verschlechterung des ISSI-2, eines Index, der Insulinausschüttung und Insulinsensitivität integriert. Sein prädiktiver Beitrag war weitaus höher als der von HOMA-IR, Matsuda-Index, BMI und Taillenumfang (Retnakaran et al., 2023) [23].
Die Debatte über die anfängliche Reihenfolge der Ereignisse bleibt offen. Das traditionelle Modell betrachtet die Hyperinsulinämie als kompensatorische Reaktion auf die Insulinresistenz, gefolgt vom fortschreitenden Versagen der β-Zellen. Eine alternative Hypothese schlägt hingegen vor, dass eine übermäßige Insulinausschüttung anfänglich zur Entwicklung der Resistenz beitragen könnte. Durch die Untersuchung klinischer, genetischer, experimenteller und pharmakologischer Studien kam eine Übersichtsarbeit zu dem Schluss, dass die verfügbaren Beweise überwiegend das Vorhandensein einer frühen β-Zell-Dysfunktion als Hauptdeterminante der Dysglykämie stützen, wobei eine mögliche Heterogenität zwischen Individuen und klinischen Untergruppen anerkannt wird (Esser et al., 2020) [24].
Insgesamt wird der Anstieg des Blutzuckerspiegels deutlich, wenn die Insulinausschüttung dem metabolischen Bedarf nicht mehr gerecht wird. Der Blutzuckerspiegel kann daher als Spiegel der verbleibenden Pankreasfunktion betrachtet werden, der oft erst spät reagiert. Sein Anstieg im Nüchternzustand, nach einer Stunde oder nach zwei Stunden nach einer Belastung zeigt nicht nur an, dass mehr Glukose im Kreislauf verblieben ist, sondern deutet darauf hin, dass das Kompensationssystem bereits an Effizienz verloren hat. Aus diesem Grund garantieren formal normale Werte nicht zwangsläufig die Integrität der β-Zellen, ebenso wenig wie eine erhöhte Insulinämie automatisch eine effiziente Pankreasfunktion beweist. Die Prävention sollte daher vor der manifesten Hyperglykämie ansetzen, indem die metabolische Belastung reduziert und die Anpassungsfähigkeit der β-Zellen so lange wie möglich bewahrt wird.